Carretão Lido Churrascaria烤肉馆位于著名的COPACABANA海滩附近一条小街内。
餐馆环境氛围不错,自助台上砂锅、冷热拼品种不少
餐桌上有烤肉部位标号指示图
巴西烤肉有烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉,烤鸡肉,而且每一种烤肉又分为几个部位,有前夹、后座、里脊等等。烤肉厨师把肉用铁棒串起来,不加任何佐料,直接放到火上去烤,烤好后切片下来给客人醮调料食用,客人可以根据自己的口味选择调料。为了不打扰客人就餐,每位客人都有一张彩色的牌子,红色一面上面写着no thanks,绿色的一面上面写着yes please.客人需要添加烤肉时就把绿色的一面朝上,服务生看到就会举着一大串刚出炉的烤肉切片到你碟中,客人不想要的时,只要把红色的一面朝上即可。
烤肉餐馆通常酒水都是另外收费的